Vitamin B2, imenovan tudi riboflavin, ima pomembno vlogo pri presnovi maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Deluje kot antioksidant in ščiti celice pred oksidativnim stresom. Prav tako pripomore k zdravju kože, vida in sluznic. Telo riboflavina ne shranjuje, zato ga je treba redno uživati preko hrane, kot so mlečni izdelki, jajca, listnata zelenjava in jetra. Pomanjkanje se lahko kaže v razpokah okoli ust, utrujenosti ali občutljivosti oči. Zadosten vnos vitamina B2 je pomemben za vsakodnevno energijo in dobro počutje. Je eden od vitaminov, ki delujejo v ozadju, a njegovo delovanje ima dolgoročne koristi za zdravje celotnega telesa.
